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Info : conclusion recolte 2023
En 2023, la France, principal exportateur mondial de pommes de terre et deuxième producteur en Europe après l'Allemagne, a enregistré une production de plus de 6,8 millions de tonnes, marquant un rebond par rapport aux 6 millions de tonnes de 2022, la pire année en plus de 25 ans. Malgré une forte sécheresse suivie de pluies incessantes, les rendements se sont rapprochés de la moyenne décennale avec une augmentation de 2,3 % des surfaces cultivées.
Néanmoins, les conditions météorologiques ont provoqué des retards dans les plantations, repoussant la récolte. Bien que les Hauts-de-France aient enregistré une hausse de 21,6 % de la récolte, première région de production
La Période du Plant
En 2023, les campagnes ont connu une baisse notable de la production de plants de pomme de terre, due à des conditions météorologiques extrêmes et à des problèmes de maladies et la suppression de certains produits phyto.
la distribution est retardée mais se poursuit